PRECIOS NO INCLUYEN IMPUESTOS (IVA Y SERVICIO)
··· INCLUYEN CAFÉ DE LA ABUELA Y JUGO ···
Lomo a caballo con un huevo frito montado y patacones.
Bolón con trocitos de fritada, acompañado de queso frito, fritada, salsa de cebolla y mani
(2 por orden) Rellenos con queso y servidos con la tradicional miel de panela.
(8 por orden)
Para 2 personas. Empanaditas mixtas, muchin y palitos de yuca servidos con salsa de queso.
Especialidad de la casa. Maduro relleno con pedacitos de cerdo, fréjoles y tocino bañado en salsa de aguacate.
(4 por orden)
Tortita de maduro cubierta con camarones en salsa de coco
(4 por orden)
Servidos con salsa agridulce
Servido con yuca, choclo y la espectacular bola de verde con relleno de carne mechada.
El típico locro de Guayllabamba servido con queso y una rodaja de aguacate serrano.
Fusión de mariscos surtidos, camarón, pescado, calamar, coronado con 1 uña de cangrejo en una base de consomé de mariscos con maní, trocitos de verde, maduro y camote
Consomé de pollo, zanahoria, alverjitas, papa, fideos y pedazos de pechuga de pollo.
Especialidad de la casa Fantástica combinación de mariscos, pulpo, pescado, camarón, calamar y aguacate coronado con una uña de cangrejo
Camarón y Pescado
····· Servida con Maduros fritos y arroz blanco ·····
Lechugas varias, aguacate, choclo dulce, tomate, huevo duro, tocino y pechuga de pollo a la plancha.
Lechuga, tomate, aguacate, cebolla y vinagreta.
Todas las brochetas se acompañan con patacones y ensaladas de la casa
Lomo fino, pollo y chorizos. Elige los dos acompañantes que prefieras. Moros, ensalada de aguacate, patacones.
Lomo fino y brocheta de camarón a la plancha. Elige los dos acompañantes que prefieras. Moros, ensalada de aguacate, patacones.
Servidos con arroz blanco y maduros fritos.
Carne mechada con moro de lenteja y a su elección patacón o maduro frito
Dados de lomo fino salteado acompañados de arroz cremoso con choclo y queso.
Filete de lomo fino salteado con pimiento, cebolla y tomate. Servido con arroz, huevos fritos y papas fritas.
Tortillas de papa rellenas de queso bañadas en salsa de maní, dos huevos fritos montados, chorizos, ensalada de aguacate serrano, maduros fritos y arroz.
Acompañada con motepillo, choclo, ensalada de aguacate, maduros y empanadita de viento.
Servida con Maduros fritos
Servidos con arroz colorado y maduros fritos
Acompañados de arroz y papas fritas.
Acompañados con ensalada fresca y patacones.
Acompañado de arroz y patacones.
Rellena de carne y salsa bechamel
Menestra de fréjol o lenteja con patacones
Especialidad de la casa Pollo y lomo fino a la plancha, tocino mezclado con queso, frejoles y arroz.
Molde para 4 a 6 personas
Molde para 10 a 12 personas
Mi tierra restaurante, abrió sus puertas en agosto del 2009, diferenciándose de otros de comida típica por su extenso menú preparado con ingredientes de excelente calidad, con la sazón y los toques secretos de MI TIERRA, en un ambiente acorde a nuestras tradiciones.